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LIQUORE NOCINO IRPINO
€10.00Prodotto da un antico opificio irpino seguendo tecniche rigorosamente tradizionali e locali, questo digestivo, ottenuto attraverso la miscelazione di un infuso di mallo di noci, è delicatamente aromatizzato, grazie all’aggiunta di cannella, chiodi di garofano, corteccia di china e noce moscata e rispecchia tutte le caratteristiche della originale ricetta di questo tipico liquore che, per tradizione, viene realizzato il 24 giugno, giorno della festa di San Giovanni. Tipico della cultura popolare irpina, esso viene degustato dopo o fuori dai pasti ad una temperatura non inferiore ai 12°.
PREZZO € 10,00 – Bottiglia 50 cl
LIQUORE ALLA CASTAGNA DI MONTELLA
€10.00La castagna è certamente il frutto d’elezione della nostra amata Irpinia. Questo infuso, prodotto da un antico opificio avellinese, segue una classica e tradizionale ricetta tramandata di padre in figlio, che coniuga il gusto morbido ed avvolgente della castagna a quello dolce e delicato degli aromi naturali. Rappresenta senza dubbio la massima espressione del nostro territorio ed è particolarmente apprezzato per i suoi aromi caldi e caramellati, che possono essere risaltati bevendolo in purezza. Può essere degustato tranquillamente anche al di fuori dei pasti, possibilmente ad una temperatura non superiore ai 12°.
PREZZO € 10,00 – Bottiglia 50 cl
TORRONE FRIABILE ALLE MANDORLE
€2.50Il torrone friabile alle mandorle è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone friabile alle mandorle rappresenta sicuramente uno dei prodotti tradizionali, intramontabile.
TORRONE FRIABILE ALLE NOCCIOLE
€2.50Il torrone friabile alle nocciole è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone friabile alle nocciole irpine rappresenta sicuramente uno dei prodotti tradizionali, intramontabile, con un un gusto dolce e delicato, perfetto come fine pasto o da sgranocchiare a tutte le ore.
TORRONE TENERO ALLA CASTAGNA
€2.50Il torrone tenero alla castagna è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone tenero alla castagna IGP di Montella rappresenta sicuramente uno dei prodotti di punta, essendo ottenuto con il tradizionale impasto di miele, albume e zucchero a velo, arricchito da una gustosa farcitura a base di castagne: una vera e propria leccornia.
TORRONE TENERO AL PISTACCHIO
€2.50Il torrone tenero al pistacchio è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone tenero al pistacchio rappresenta una novità rispetto alla tradizionale gamma: vi invitiamo a provarlo per il suo gusto molto particolare, che oscilla tra il dolce e il salato, grazie alla granella di pistacchi al naturale.
TORRONE TENERO ALLE NOCI
€2.50ll torrone tenero alle noci è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone tenero alle noci irpine rappresenta sicuramente uno dei prodotti tradizionali, intramontabile, con un un gusto dolce e delicato, perfetto come fine pasto o da sgranocchiare a tutte le ore.
TORRONE TENERO ALLE NOCCIOLE
€2.50Il torrone tenero alle nocciole è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone tenero alle nocciole irpine rappresenta sicuramente uno dei prodotti tradizionali, intramontabile, con un un gusto dolce e delicato, perfetto come fine pasto o da sgranocchiare a tutte le ore.
TORRONE TENERO ALLE MANDORLE
€2.50Il torrone tenero alle mandorle è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone tenero alle mandorle rappresenta sicuramente uno dei prodotti tradizionali, intramontabile.
TORRONE PAN DI SPAGNA AL LIMONCELLO
€2.50Il torrone Pan di Spagna al limoncello è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone Pan di Spagna al limoncello, detto anche “pantorrone” o “spantorrone” al limoncello, è una specialità decennale che si produce nella zona dell’ Alta Irpinia ed è ottenuto con il tradizionale impasto di miele, albume e zucchero a velo, arricchito da una gustosa farcitura a base di mandorle, insaporite dall’aggiunta del limoncello campano di finissima qualità: una vera e propria delizia per i palati più esigenti.
TORRONE PAN DI SPAGNA CLASSICO
€2.50Il torrone Pan di Spagna classico è uno dei prodotti tipici dell’Irpinia, maggiormente conosciuti in Italia e all’Estero. Preparato con ingredienti di altissima qualità e tecniche artigianali ed antiche, la nostra azienda fa riferimento ad un antico torronificio irpino, operante già dalla metà del 1800.
Il torrone Pan di Spagna classico, detto anche “pantorrone” o “spantorrone” di mandorle, è una specialità centenaria dell’ Alta Irpinia ed è ottenuto con il tradizionale impasto di miele, albume e zucchero a velo, il tutto imbevuto di Liquore e ricoperto con finissimo cioccolato fondente : una vera e propria delizia per i palati più esigenti.
NOCCIOLE
€4.00 – €8.00Da un pianta di origini antiche deriva questo frutto che in Irpinia, terra del nocciolo, dal ben adatto suolo calcareo, trova espressione e gusto peculiari.
