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Amaretto di Caposele

AMARETTO DI CAPOSELE (GLUTEN FREE)

4.00

Il profumo delle nocciole della provincia di Avellino ha ispirato una ricetta dal sapore unico, nata dalla tradizione casalinga delle famiglie locali.
Si tratta degli “Amaretti di Caposele”, ancora oggi una delle più golose specialità del territorio, che in comune con gli amaretti commerciali hanno soltanto il nome e la forma. Il loro sapore, infatti, è del tutto peculiare ed è conferito dalla presenza nell’impasto delle ottime nocciole delle varietà locali di San Giovanni e Mortarella.
Trattandosi di un prodotto della tradizione locale che si avvale di una ricetta e di ingredienti profondamente legati con il territorio di origine, gli Amaretti di Caposele sono stati inseriti nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).La totale assenza di  ingredienti derivati da cereali contenenti glutine, nonché quella di di potenziali fonti di contaminazione durante il processo produttivo, comporta l’ottenimento di un prodotto che può vantare la totale ASSENZA DI GLUTINE. Tale caratteristica lo rende perfettamente adatto anche a chi risulta essere intollerante.

 

PER APPROFONDIRE LA RICETTA E GUARDARE IL VIDEO DELLA PREPARAZIONE DELL’ AMARETTO DI CAPOSELE CLICCA QUI.

 

PREZZO SACCHETTO DA  GR 200 € 4,00

SKU N/A
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Descrizione

Possono essere gustati da soli oppure accompagnati da un buon caffè, del vino bianco o del passito.La seguente versione proposta è prodotta da una azienda locale che opera sul territorio di Caposele-San Gerardo, che punta esclusivamente sulla qualità e sulla artigianalità del prodotto utilizzando tre semplici ingredienti: nocciole esclusivamente locali, uova fresche altamente selezionate, zucchero.Dal punto di vista organolettico, si presenta friabile al palato, con un gusto dolce e burroso, con richiami al gusto di cacao.

Ingredienti: nocciole, zucchero, uova.

Prodotto senza glutine (GLUTEN FREE)

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Peso

Sacchetto da 200gr

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